LE RESTAURANT EST FERME POUR LA PERIODE HIVERNALE JUSQU’AU 1er AVRIL 2027
OUVERT DU VENDREDI SOIR AU DIMANCHE MIDI
Le plat signature, les Ris de Veau des Louvières est disponible sur commande lors de la réservation
M E N U (actualisé)
ENTREES
Surprise en Colissimo de Molrilles sur un doux velouté et champignons
OU
Dôme de Foie Gras et Ananas caramélisé au Balsamique
PLATS
Poisson du moment aux parfums de Combava et épices douces
OU
Filets de Caille flambés au Calvados, légèrement pommés…
DESSERTS
Une crème de Chocolat légèrement brûlée sur son émoussé, tuile dentelle aux éclats d’amandes
OU
Un doux roulé de citron en accord sur une légère crème de cassis…
58 €
