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LE RESTAURANT OUVRIRA DE NOUVEAU SES PORTES LE VENDREDI 18 AVRIL 2025 A PARTIR DE 19H30

OUVERT DU VENDREDI SOIR AU DIMANCHE MIDI

Le plat signature, les Ris de Veau des Louvières est disponible sur commande lors de la réservation

                                             M E N U

ENTREES

Noix de Saint-Jacques, sur une soupe Thai parfumée aux herbes du jardin, basilic, persil plat, origan, thym citronné….

    OU

Foie Gras en couverture de Vin Jaune, pommes et noix

PLATS

Filets de Caille (français), aux fruits rouges et à l’ail Noir

   OU

Gambas rafraichies aux fines notes d’agrumes et flambées au Cognac

 DESSERTS

Passion Gourmande :

Sur un parfait glacé passion, une tuile dentelle aux éclats d’amandes et crème brûlée passion en coque   

  OU  

Comme un pana cotta de citron vert réhaussé d’une crème brûlée de bananes et amandes grillées

53 €